ДОМОЙ РАЗДЕЛЫ Предложение Преимущетва Линии для производства сгущенного молока с сахаром: - ЛСМ-250; - ЛСМ-1000; - ЛСМ-2000; Фотогаллерея КОНТАКТЫ Контакты E-mail Другие сайты фирмы Инвестиционная программа Общий сайт Вакуум-выпарное оборудование Сушильное оборудование Металлоизделия Лестницы

Преимущества предлагаемого оборудования по сравнению с распространенными в СНГ немецкими "VIEGANDами" и Свердловкими (Россия) или Смелянскими(Украина) Вакуум-Выпарными Установками (ВВУ) для производства сгущённого молока: 1. Преимущество предлагаемоц линии ЛСМ-1000 по сравнению с немецким VIEGAND: 1.1. Замена пароструйных или механических вакуумных насосов на водо-эжекторные вакуумные системы позволяет отказаться от вакуум-насоса и насоса откачки конденсата. При этом повышается надёжность и стабильность работы всего оборудования в целом, снижается шум, освобождается полезная площадь, уменьшается расход электроэнергии (например, при дооборудовании VIEGAND-8000 подобной системой экономия составляет 30 кВт. в час), облегчается работа оператора. 1.2. При скачках давления пара в системе нет скачков в вакуумной системе (как в случае с пароструйным эжектором), следовательно, нет колебаний режимов сгущения молока, нет вспенивания и уноса продукта, его переконцентрации, не нарушается технологический режим, повышается качество конечного продукта, существенно облегчается работа оператора. 1.3. Появляется возможность регулирования глубины вакуума в конденсаторе выпарной установки, что позволяет увеличить производительность установки при равных площадях поверхности теплообмена и уменьшить нагар продукта на испарительных трубках (минимум в 2 раза увеличивается время между чисткой испарительных трубок от нагара.) 1.4. В предлагаемой двухкорпусной установке (первый корпус - плёночный, второй - циркуляционный) практически весь продукт (95%) находится во втором корпусе, а не распределяется между корпусами, следовательно, нет необходимости пересгущать продукт во 2-м корпусе, значит, уменьшается расход электроэнергии, время концентрации, потери продукта на стенках трубок и трубопроводах. 2. Преимущества предлагаемой линии ЛСМ-1000 по сравнению со Свердловской(Россия) или Смелянской(Украина) ВВУ: Помимо вышеперечисленных для немецких установок следующие: 2.1. Вдвое уменьшается расход пара; 2.2. Мягкие режимы, которые позволяют избавиться от ежедневной чистки труб (не чаще одного раза в месяц), следовательно, увеличивается срок службы оборудования.